Érdekesség

Számos híres ember népszerűsítette a kávét az évszázadok során.  Összeválogattunk neked néhány érdekes anekdotát ízelítőül, hogy miként is kötődtek ehhez a csodás italhoz!

Tudtad, hogy a skandinávoknak sokkal szorosabb, jelentősebb a kötődésük a kávéhoz, mint azt gondolnád? Cikkünkben egy kis ízelítőt adunk abból, mit is takar ez!

Gyakori kérdés, hogy mikor egészséges és mikor nem egészséges kávézni. Valójában erre nincs jó válasz, mert általános szabályokat nem lehet felállítani, elsősorban a koffeintoleranciádtól és az életmódodtól függ. A cikkünk abban tud neked segíteni, hogy milyen szempontokat érdemes figyelembe venned, amikor kialakítod magadnak az ideális kávézási szabályaidat, menetrendedet.

A közelmúltban már meséltünk arról, hogy a MindigKávé termékpalettáját különleges, prémium minőségű spanyol olívaolajokkal bővítjük, hogy ne csak a csészékbe, hanem a tányérokba is elhozhassuk az egészséges, kiváló termékeket. Ma bemutatjuk az egyik kedvencünket: a Rincon de la Subbética olajat!

Legutóbbi cikkünkben már beszéltünk új termékkínálatunkról, az Almazaras de la Subbética olívaolajokról, most pedig beavatunk annak titkába, hogyan is készül az extra szűz olaj, és hogyan ismerheted fel, melyik számít jó minőségűnek!

Aki a kávét szereti, rossz ember nem lehet – aki pedig a minőségi kávézás híve, az alighanem más gasztro-finomságokból is a kiválókat választja. Ezért döntöttünk úgy, hogy a spanyol Almazaras de la Subbética remek termékeivel bővítjük kínálatunkat. Olvass tovább, és ismerkedj meg ezzel a különleges vállalkozással!

Baristának lenni napjainkban divat, művészet és életstílus. A gasztronómia ezen ágába tartozó szakemberek hivatására – vagy legalábbis tudására – sokan pályáznak. Hogyan válhatsz baristává otthon, anélkül, hogy elvégeznél egy tanfolyamot?

Hogyan főzhetsz olyan presszókávét, amilyet a legjobb kávézókban szolgálnak fel? Hogyan kerüld el a leggyakoribb hibákat? Egyáltalán: mitől jó a presszókávé? Cikkünkben számokkal mutatjuk meg a kiváló presszó titkait!

Hogyan issza a kávét az Iron Maiden vagy a Foo Fighters? Milyen szervezés kell ahhoz, hogy 17 ponton egyszerre kínáljunk minőségi kávét? Cikksorozatunk 2. részében beszámolunk arról, milyen egész nyáron fesztiválokon dolgozni! :)

2018 óta a legnagyobb magyar fesztiválokon a Mindig Kávé adja a kávégépet, a szervizszolgáltatást és az alapanyagokat is. Interjúnkban Kiss Jánossal, a Kávézz velünk tulajdonosával mesélünk arról, hogyan kerültünk a Szigetre, Voltra, és más zenei rendezvényekre, és milyen is ez az együttműködés?