Érdekesség
Arabica, robusta, kávéblendek – 1. rész: az arabica
2020. 09. 07. 00:00:00
Soron következő bejegyzéseinkben a fogyasztási célra elterjedt kávétípusok jellemzőit vesszük sorra. Az arabica vagy a robusta az ízletesebb? Hol termesztik őket? Miért készítünk belőlük kávékeveréket, vagy másnéven blendet? Ezekre, és további érdekes kérdésekre kaphatsz választ, ha tovább olvasol!
Fair Trade minősítés: Mit jelent ez pontosan?
2020. 08. 13. 10:33:28
A világon egyes becslések szerint több mint 120 millió (!) ember él kávétermesztésből. A farmon dolgozó termelők viszont sok tényezőnek – környezeti, gazdasági, társadalmi – ki vannak szolgáltatva, amik nehezítik, hogy meg is tudjanak élni a munkájukból.
Egészségünk őre: a kávé!
2020. 06. 04. 08:54:02
