Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Kávétörténelem

Le vagy tartóztatva! – avagy amikor bűntény a kávéfogyasztás

2021. 05. 21. 07:47:56

Hallottál róla, hogy volt idő, amikor a kávéfogyasztást bűnnek tartották vagy törvénybe ütközött?

Különleges eljárások - A kávé feldolgozása 2. rész

2020. 12. 01. 08:42:30

Hosszú az út, amíg a kávécserjék terméséből finom, gőzölgő ital lesz a bögrédben. Cikksorozatunk 2. részében a kevésbé ismert, különleges feldolgozási eljárásokat mutatjuk be, amik igazán ínycsiklandó végeredményt adnak!

5 érdekesség + 1 tévhit a kávéról – ahogy ma ismerjük :)

2020. 11. 16. 00:00:00

A kávé történetéhez rengeteg érdekes anekdota, izgalmas esemény kötődik, s úgy tűnik a jövő hasonló dolgokat rejteget. Íme 5+1 érdekesség, amit fogadjunk, hogy nem tudtál? Vajon miért hívjuk kávénak a kávét? Kik pörköltek először kávészemeket? Mióta ekkora divat a kávéfogyasztás? Utánajártunk! :)

Érdekes sztorik a kávéról: a világ első webkamerája

2020. 09. 22. 00:00:00

A kávé a történelem során sok forradalmi gondolatot, újítást inspirált. Így volt ez a világ első webkamerájának megalkotásakor is!

Arabica, robusta, kávéblendek – 2. rész: a robusta

2020. 09. 15. 00:00:00

Soron következő bejegyzéseinkben a fogyasztási célra elterjedt kávétípusok jellemzőit vesszük sorra. Az arabica vagy a robusta az ízletesebb? Hol termesztik őket? Miért készítünk belőlük kávékeveréket, vagy másnéven blendet? Ezekre, és további érdekes kérdésekre kaphatsz választ, ha tovább olvasol!

Arabica, robusta, kávéblendek – 1. rész: az arabica

2020. 09. 07. 00:00:00

Soron következő bejegyzéseinkben a fogyasztási célra elterjedt kávétípusok jellemzőit vesszük sorra. Az arabica vagy a robusta az ízletesebb? Hol termesztik őket? Miért készítünk belőlük kávékeveréket, vagy másnéven blendet? Ezekre, és további érdekes kérdésekre kaphatsz választ, ha tovább olvasol!

A Cafés Cornellá története

2020. 06. 04. 09:15:55

Ha szereted a különlegességeket, akkor jó helyen jársz! A Cafés Cornellá kávék kóstolása mellett érdemes tudni a „háttérsztorit” is a kávépörkölő partnerünkről, ami bár 100 éves tapasztalattal rendelkező, multinacionális vállalat, mégis kuriózumnak számít Magyarországon.