Sziasztok, Jenei Miklós vagyok a Pannon Kávé Kft. területi képviselője!
A nyár közepénél járunk, így ajánlok nektek három hűsítő, könnyen elkészíthető, jeges alapú kávéitalt. Az alapanyagok könnyen beszerezhetőek, így akár otthonotokban vagy munkahelyeteken is könnyen elkészíthetitek őket!
Pár éve robbant be egy végtelenül egyszerű, mégis különleges kávé-tonik párosítás az Espresso&Tonic, röviden ET. Titka a kiváló minőségű kávéban és tonikban rejlik. Használjatok hozzá frissen készített 100% arabica kávét, mert a savas ízvilág jól áll ennek az italnak. Ilyen például a Cornellá Organic vagy Nicaragua Speciality kávéja.
Az ET elkészítése:
- Egy üvegpohárba tegyetek jó sok jeget, hogy az egész poharat lehűtse.
- Öntsétek fel 1-2 dl tonikkal, amiből mediterrán ízvilágot ajánlok.
- Óvatosan öntsétek a tonik tetejére a kész espresso-t. Vigyázzatok, habzik! Ha ügyesek vagytok, szép rétegeződést is el tudtok érni.
- Díszítésnek tegyetek a pohár szélére egy cikk friss narancsot. Akár egy pár cseppet facsarhattok is az italra, ez még frissítőbb érzetet fog neki kölcsönözni.
Akik jobban szeretik a tejes italokat, azoknak jó választás lehet a klasszikus jegeskávé.
A klasszikus jegeskávé elkészítése:
- Első lépésként tegyetek pár szem jeget egy nagyobb méretű üvegpohárba.
- Egy másik pohárban keverjetek össze 1,5-2 dl tejet egy adag espresso kávéval, majd borítsátok a jeges pohárba.
- A tetejére vanília fagyi és tejszínhab kerül, amit csokidarabokkal vagy csokiszósszal lehet megbolondítani.
- Ha tovább szeretnétek turbózni a jegeskávétokat, akkor 0. lépésként tegyetek 3 cl Salvatore étcsokoládé-, mogyoró-, vagy vanília szirupot az üvegpohár aljába. Fogyasztás előtt felkeverendő!
A harmadik, egyben legegyszerűbb ajánlásom a hideg, friss americano. Ehhez csupán öntsétek jéggel teli pohárba a kedvetek szerint beízesített espresso kávétokat, és élvezzétek a kánikulát! Sötét pörkölésű kávéval is nagyon jó szuperál, érdemes kipróbálni a Caffé Perla Rosso vagy Corso Verona Ristorante kávékkal.
Egészségetekre!
