MindigKávé Blog

A legfurcsább kávézási szokásokat válogattuk össze neked egy cikkben: vajon milyen bogaras dolgai voltak nagyszüleinknek, és mik a legbizarrabb dolgok más országokban?

A kávéház, a kávé talán nem tűnik különösebben viccesnek, pedig a régi szép időkben bizony a kávéházi tréfáknak is megvolt a maga helye és ideje. Nézzük, hogyan heccelték egymást az emberek akkoriban!

Itt a nyár, mindenki vágyik egy kis hűsítő finomságra: te is szereted a jegeskávét vanília fagyival? Jó, ha tudod, hogy ez még csak a kezdet: sokkal több kávédesszert vár még rád!

Hogyan főzhetsz otthon is ínycsiklandó, tökéletes presszót, cappuccinot vagy hosszú kávét? Melyik a jobb: a kotyogós, vagy a presszógép? Milyen kávéfőzőt vásárolj otthonra? A kérdésekre válaszol a Mindigkávé csapata:)

A kávékészítés otthon is felérhet egy szertartással, ünnepi hangulatot csempézhetsz a hétköznap reggelekbe, és az az igazi, ha mindezt elsőosztályú eszközökkel teszed!

Évszázadokon át rettegtek tőle, a pokol italának nevezték, amíg egy pápa meg nem keresztelte. Egyesek jósolnak belőle, míg mások óva intenek attól, hogy ezzel koccints, mert balszerencsét hozhat. Mi az? Hát a kávé!

Megfigyelte valaha a kávéházi személyzetet a kedvenc helyén? Tudta, hogy a kávéházak fejlődésével az ott dolgozó emberek megítélése, feladatköre miként változott az idők folyamán? Miért volt annyi női dolgozó régen? Ebben a cikkben minden kérdésére megkapja a választ!

Régen a kispolgárok számára a kávéházakban történő rendszeres látogatások jelentették az elérhető luxust. Ha betartottak bizonyos viselkedési szabályokat, akkor a kávézó személyzete úgy viselkedett velük, mint egy igazi úrral. Nézzük meg, hogyan is történt ez a valóságban!

A Sziget rendezvények kávéja idén nyáron is a Café Perla Rosso lesz, a szolgáltató pedig a Mindig Kávé. Tudj meg mindent erről az izgalmas kávéról, mely kedvenc nyári fesztiváljaid során felfrissít az esti bulira!

A Cream Coffee egy olyan forradalmi újítás, amelyet minden kávéimádónak, vagy az imádókat célzó szolgáltatónak fel kell helyeznie a bakancslistájára. Megsúgjuk, miért:)

Munkáltatók figyelem! Ezért éri meg az ingyenes kávéfogyasztás

Ingyen kávé a munkahelyen? Megosztó kérdés, hiszen miért is lenne a munkáltató érdeke a kávé (és a kávészünet) biztosítása? Nos, az ingyenkávé növeli a produktivitást, és meglepő, de csökkenti a kávészünetek hosszát. Mutatjuk, hogyan!

Mi történt a kávékultúránkkal a 20.-21. században? A korábbiakban már meséltünk a második és a harmadik kávézási hullámról, de most nézzük az elsőt: az olasz kávéhullámot!

Az specialty kávézók 2010-es évek elején jelentek meg Magyarországon, a köznyelvben terjedt el szinonimájaként az „újhullámos” kifejezés. De hányadik hullám is az újhullám? És ha ez az új hullám, akkor mi volt a „régi?” Tarts velünk a kávézási trendeket elemző cikk-sorozatunk eheti részében!

Belegondoltál már, hogy minek köszönhető, hogy a világon szinte bárhova mész, előbb-utóbb összefutsz egy Starbucks-szal? Hogyan lett ilyen népszerű ez, és a hasonló nagy kávéláncok?

A kotyogós kávéfőzőnek igazán sajátos hangulata van; néhány embert nosztalgiával tölt el, mások rajonganak érte, és persze mindenkinek a méregerős fekete jut az eszébe róla. De hogyan jutottunk el idáig? Cikkünkből kiderül, hogy hódította meg a kotyogós a világot.

Hallottad, hogy hamarosan hiánycikk lesz a kávé és extrém módon fel fog menni az ára? Vajon igaz a hír? Egyáltalán mi befolyásolja a kávé árát? Ezeket válaszoljuk meg ebben a cikkben.

Ma mindenki számára elfogadható áron elérhető a kávé: de vajon mindig igy lesz ez? Szakértők szerint néhány évtized múlva luxuscikk lesz belőle. Cikkünkben összeírtuk, mi ennek az oka, mi lehet a kávé jövője, és mit tehetsz érte te, hogy jóra forduljon a történet.

Az advent derekán járva neked is kezd égni a lábad alatt a talaj, hogy kinek mit vegyél karácsonyra? Segítünk a választásban és a beszerzésben; íme néhány ötlet, amit otthonod kényelméből beszerezhetsz és garantáltan megérkezik karácsonyra!

Hogyan vált a kávézás igazán magyar szokássá, sőt, kulturális tevékenységgé? Olvasd el cikkünket, ami a kávéházak aranykorának előtti, kevésbé ismert időszakba kalauzol el téged.

Gondoltál már a kávéra, mint a romantika, csábítás kellékére? Cikkünkben felelevenítünk neked néhány félresikerült, vagy túl jól sikerült románcot a történelemből, ami a kávéhoz, illetve a kávéházakhoz kötődik.

Kávérajongóként bizonyára te is ismered a „barista” kifejezést, és valószínűleg sejted is, mire (kire) gondolunk alatta. De azt tudod, hogy mi kell ahhoz, hogy valaki barista lehessen? Olvasd el a cikket és teszteld a tudásodat!

A Kopi Luwakot valószínűleg senkinek nem kell bemutatni, aki látta a Bakancslista című filmet: ez a világ (egyik) legdrágább és leghíresebb kávéja, amit a luwak, azaz a cibetmacska ürülékéből állítanak elő. De mit lehet tudni magáról az állatról? Bemutatkozik a közönséges pálmasodró!

Számos híres ember népszerűsítette a kávét az évszázadok során.  Összeválogattunk neked néhány érdekes anekdotát ízelítőül, hogy miként is kötődtek ehhez a csodás italhoz!

Tudtad, hogy a skandinávoknak sokkal szorosabb, jelentősebb a kötődésük a kávéhoz, mint azt gondolnád? Cikkünkben egy kis ízelítőt adunk abból, mit is takar ez!

Gyakori kérdés, hogy mikor egészséges és mikor nem egészséges kávézni. Valójában erre nincs jó válasz, mert általános szabályokat nem lehet felállítani, elsősorban a koffeintoleranciádtól és az életmódodtól függ. A cikkünk abban tud neked segíteni, hogy milyen szempontokat érdemes figyelembe venned, amikor kialakítod magadnak az ideális kávézási szabályaidat, menetrendedet.

Tudtad, hogy a kávézaccnak nem a kukádban a helye? Számos előnye van, amelyet a háztartásban és a ház körül is alkalmazhatsz! Te is mindig a kukába dobod a kávézaccot, amikor kávét készítesz? Most megmutatjuk, hova tedd a szemetes helyett.

Cappuccino, latte, macchiato – a titok sokszor a tej milyenségében rejlik. Utánajárunk, miért is teszünk tejet a kávéba, milyet válasszunk és hogyan ízesítsük vele italunkat!

A közelmúltban már meséltünk arról, hogy a MindigKávé termékpalettáját különleges, prémium minőségű spanyol olívaolajokkal bővítjük, hogy ne csak a csészékbe, hanem a tányérokba is elhozhassuk az egészséges, kiváló termékeket. Ma bemutatjuk az egyik kedvencünket: a Rincon de la Subbética olajat!